【伝統の辛口！岐阜の名酒！】三千盛　小仕込純米　純米大吟醸　1.8L - ショッピング・ショップ | 通販検索

三千盛の最高峰！

　■　商品説明　■ 岐阜県多治見市　三千盛酒造 「小仕込純米」はからくち三千盛での最上級につけられる名称です。 通常の6トン仕込みに比べてこちらは1.5トンの仕込みで造られます。 やはり辛口で日本酒度は＋13もあります。 通常の純米などは主に美山錦を使っていますが、やはり大吟醸ということで山田錦を使い、精米歩合は40％です。 リンゴ酸を多く含んだドライでシャープな味わいですので、冷やせばシャキシャキとした印象、もう少し温度を上げると酸が隠れて旨みが出てきます。 あまり冷やし過ぎないように10度くらいが良いのではないでしょうか。 研ぎ澄まされた伝統の切れ味をご堪能下さい。 〜データ〜 日本酒度＋13　酸度：1.6　アミノ酸：0.7　アルコール15.3％商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。