商品の詳細情報
山田錦の上品な旨みを引き出し、安らげる余韻を求めて醸しました。 新たなる純米酒の存在意義を求めて挑戦した酒です。
商品名 醴泉 れいせん 特別純米酒 純米 山田錦 720ml 杜氏 玉泉堂酒造 使用米 麹米 兵庫県東条町産 特等 山田錦 500% 掛米 兵庫県東条町産 特等 山田錦 600% 商品説明 山田錦の上品な旨みを引き出し、安らげる余韻を求めて醸しました。 新たなる純米酒の存在意義を求めて挑戦した酒です。 日本酒度 +2 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4 アルコール 15.3% 容量 720ml