賀茂金秀　純米吟醸　雄町　火入れ　5BY 720ml　日本酒　広島　黒瀬　売れ筋　人気　父の日　お中元 - ショッピング・ショップ | 通販検索

広島を代表する超人気蔵!若き醸造家が操る酸のマジック

【容量】　　 720ml 【ALC度数】 16度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 雄町 【製造元】 金光酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 麹米50％ 【日本酒度】 +4 【酸度】 1.5 　　【発送方法】 クール便にて金光酒造　広島県東広島市黒瀬 　今、全国で注目される熱き醸造家　金光秀起氏が醸す雄町のお酒は「オマチスト」の方々に愛飲されています。 賀茂金秀のお酒の特徴は綺麗な酸と雄町の絶妙なマッチングとほのかなガス感を感じさせる洗練された都会的な味わいです。 設備にも大変なこだわりが随所にあり、例えば出来上がったもろみを最後に搾る機械(ヤブタ)を冷蔵設備のある部屋に入れ搾った際の品質の変化にも細心の注意を払い完成いたします。 開栓してすぐと2日目3日目と味の変化もお楽しみいただけます。お好みのタイミングをお探しください。 オール雄町で醸したブラックラベルの純米吟醸です。 香りはド派手でなくやや抑えめなので雄町の深い味わいが存分に楽しませてくれます。 「カモキン」独特の綺麗な酸で引き締めて切れのあるフィニッシュです。 食事との相性は和食はもちろんイタリアンや中華にもよく合う守備範囲の広いお酒です。