るみ子の酒 特別純米 活性濁り生酒 720ml ※クール便指定 森喜酒造場 三重県伊賀市 女性杜氏 全量純米蔵 熱燗 燗酒 - ショッピング・ショップ | 通販検索

【るみ子の酒・はなぶさ英】を醸す三重県伊賀市 森喜酒造。全てのお酒が純米酒。女性杜氏森喜るみ子さんが醸す純米酒は絶品です！

■商品詳細 特定名称 活性にごり酒（純米酒） 精米歩合 60％ 原料米 麹米　阿波山田錦・掛米　信州ひとごこち 日本酒度 -  酸度 - 容量 720ml アルコール 18度  商品の説明 生きている活性濁り酒です。 ビンの中で発酵が進みます。開栓には十分注意が必要です。 非常に危険なお酒ですが、栓を開けるのだけがきけんではなく、 めちゃくちゃ美味しいにごり酒なので飲み過ぎもキケンなのです。 大人のビターなカルピスソーダの様なお酒です。 蔵元紹介  ・森喜酒造  代表銘柄　るみ子の酒・妙の華・英　を醸す　森喜酒造さん。 ご存知の方も多いと思いますが、『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者である尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです。 酒名の由来は『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ子さん』が夏子と同じような境遇だった事から酒造りに対しての想いを綴った手紙を尾瀬あきら先生に出され、その内容に感銘を受けた尾瀬先生がラベルを書くお手伝いをされたとの事です。 製造石数は200石。造るお酒は全て手造りの純米酒のみ。 造りは全て手作業でお酒を搾るのも昔ながらの袋絞り。 大切に醸されたお酒はバランスの良い旨味溢れる純米酒になります。るみ子の酒 特別純米　活性にごり生原酒 　 【キケン注意！！！】 TVやYouTubeなどの動画でもおなじみ、 危険度200パーセントの活性濁り酒 通称【爆弾】 るみ子の酒　活性にごり酒。 ラベルは何故か『開栓にあたってのご注意』とあり そのラベルのほとんどが文字で埋め尽くされています。 何故なのか？何故危険なのか？ それは、このお酒の中にあるモロミにあります。 生きたままのモロミをそのまま瓶詰めし、瓶の中で発酵し続けています。 発酵し続けると言う事炭酸ガスを出しアルコールを生成し続けると言う事になります。 栓で密閉されている為、炭酸ガスは行き場を失います。 と言う事は、栓を開けたと同時に吹き出すという事になります！ この炭酸ガスが噴出す様を『爆弾・爆発』と称されているのです。 【クリーミーでダイナミックは味】 どうしてもテレビ等の影響で、爆発だけが注目されがちですが、 実は非常に美味しい濁り酒なのです！ 『大人のビターなカルピスソーダ』とでも申しましょうか。 クリーミーかつダイナミックな味で爆発キケンだけではなく『飲み過ぎ注意』でもあるのです。 取り扱い注意の爆発酒！ 是非お楽しみくださいませ。