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【老田酒造店】 鬼ころし 怒髪衝天辛口 純米原酒 1800ml

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【老田酒造店】 鬼ころし 怒髪衝天辛口 純米原酒 1800ml

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商品の詳細情報

飛騨高山の元祖・鬼ころし!初めはやわらかさ・コク!徐々に辛さが際立ちはっきりとした「超辛口」が楽しめます!
 ●鬼ころし 怒髪衝天辛口 〜 どはつしょうてん 〜  飛騨高山の元祖・鬼ころし 「 怒髪衝天辛口 」は「 超辛口 」です! 口に含むと、初めは純米原酒のやわらかさ・コクが 広がりますが、徐々に辛さが際立ち、はっきりした 「 ど辛口 」が楽しめます! コクのある料理にぴったり♪ 辛党の方におすすめの1本です!  酒蔵名   老田酒造店  所在地  岐阜県高山市清見町牧ヶ洞(清見蔵) 岐阜県高山市上三之町(小売部)  分類   純米原酒  酒造米   ひだほまれ  精米歩合   58%  アルコール分   18〜19%  日本酒度   +10  酸度   1.9  アミノ酸度   1.9  容量   1800ml   ≫ 720mlサイズはコチラから ■ 飛騨の酒屋 いまい ■店長の今井一也です!江戸時代中期の創業より辛口の地酒を造り続ける蔵元髪も逆立つ!?「超辛口」です  岐阜県高山市に残る古い町並み ( 国の「 重要伝統的建造物群保存地区 」に指定された区域 )に近い  上一之町で享保年間 (1720年代)に創業以来、一貫して辛口の酒を造り続けています。  飛騨地方は、地元の米と飛騨山系の伏流水、厳しい寒さといった酒造りに必要とされる条件が揃っており、  この寒さこそが辛口で素朴な味わいを持つ日本酒を生み出します。  長年培ってきた酒造りの技が醸し出す清酒の中でも、主要ブランド 『 飛騨自慢 鬼ころし 』は、  いまや辛口タイプの日本酒の代名詞となっており、全国に数ある清酒ブランド  「 鬼ころし 」の元祖となっています。 ・ 江戸時代中期の創業より、辛口の地酒を造り続けている蔵元。 昔から高山へ訪れた旅人たちは、蔵元の軒先で酒をたしなんだ と云う・・何百年も愛され続けているお酒です。 「 飛騨の寒さから生まれ、飛騨の寒さに鍛えられた地酒のコク 」 伝統的を受け継ぎながら、新技術も取り入れた酒造りを 行なっております。    会社名/株式会社 老田酒造店   創業年/江戸 享保年間(1716〜1736年)   受賞歴/    平成13年 全国新酒鑑評会 金賞受賞    平成13年 名古屋国税局鑑評会 入賞   ・
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価格 : 2,661 円 (税込)
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