奈良県 梅乃宿酒造【限定販売酒】梅乃宿 純米大吟醸「吟」(ぎん)1800ml 要低温 瓶詰2018年01月以降 - ショッピング・ショップ | 通販検索

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奈良県 梅乃宿酒造【限定販売酒】梅乃宿 純米大吟醸「吟」(ぎん)1800ml 要低温 瓶詰2018年01月以降

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商品の詳細情報

仕込水は葛城山の伏流水の超軟水。山田錦とこの軟水で醸す「吟」はじつに和かくきめ細かな味わい。飲み口はさらりとやさしく、喉もとをすぎた頃からじんわりとうま味が湧き出してきます。醸し上げた新酒は一年半ほど低温で静か寝かせ、さらに深く、まろやかに味わいが熟すのを待ち、甘・辛・酸・苦が絶妙に調和した頃合いを見はからって蔵元より出荷されます。 冷やすと味わいの軽快さが増します。食中酒としてもおすすめです。 ■原材料/麹:山田錦 掛:山田錦■精米歩合/50% ■アルコール分/16%〜17%■日本酒度/+1■酸度/1.2 *スペックは醸造年度により若干変わります。 
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価格 : 2,700 円 (税込)
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