商品の詳細情報
2021年5月リニューアル!
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 宮坂醸造(長野県諏訪市) 原料米 兵庫県産「山田錦」精米歩合35% 香り 味わい お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 15% 加熱殺菌 あり(2回) 保存方法 冷暗所 商品説明 長野県の地酒「真澄」の最高峰が2021年5月にリニューアルしました。 原料となる米も最上級と謡われる兵庫県加東市山国地区の山田錦を使用。 夢殿は明治時代から真澄が最上の酒に冠してきた名称です。 厳選した酒米を七号系の自社酵母で醸し、袋搾りの雫だけを製品化した希少な一本です。