商品の詳細情報
金沢のこだわり地酒<加賀鳶>
金沢の地酒 加賀鳶 加賀鳶 純米大吟醸 藍 1800ml 4,400円(本体価格) この『純米大吟醸 藍』は、契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、肴に良く合う「旨さの吟醸」です。 当店のお得意の料飲店さんでは、この『純米大吟醸 藍』が沢山飲まれています。 やはり、和食に良く合うお酒だからこそなのですね。 造り 純米大吟醸 アルコール分 16.1% 原材料 米・米麹 使用米 山田錦(兵庫県多可郡中町) 精米歩合 50% 日本酒度 +3.2 酸 度 1.61 杜氏名 大浦 満(越前糠杜氏)