大山　特別純米酒　「十水」　1.8L - ショッピング・ショップ | 通販検索

ニュータイプ！昔の造りを現代にアレンジ♪

原料米 はえぬき（山形） 精米歩合 60％ 日本酒度 -4.0〜-3.0 酸度 1.9〜2.0 アルコール分 15．5％ 商品説明 「十水」とは十石の米に対して十石の水で仕込んだことを意味する言葉で、江戸後期に確立した汲水の基本です。現代の仕込みよりも10〜20％水が少ない濃厚仕込みです。米の甘味が感じられ旨みと厚みのあるある味わい。肉料理とも相性が良さそうです(^_^)v ※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の 破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。