【石川県の地酒】菊姫 山廃純米 1800ml 1.8L 1本【ご注文は6本まで1個口配送可能】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

濃厚！山廃の特性を引き出した味わい深いお酒

●内容量 1.8L ●アルコール分 16度 ●原材料 米・米麹（兵庫県吉川町産特A山田錦100％） ●商品特徴 酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。 酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。 濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。