醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 human1800ml【化粧箱付】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

写真と実際の商品はヴィンテージが異なります。

お一人様2本まで 「男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな、すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」そう志して醸しました。軽やかに、高らかに、笑い声が降り注ぐ。　そんな純米大吟醸になりました。 【テイスティングコメント】 梨やピンクグレープフルーツの香り、アニスの香りが調和しています。とろりとした濃密さを感じますが、フィニッシュへ向けてさらりとした舌触りに変わり、そのまま軽快で切れのいいフィニッシュを向えます。そのためはっきりとした輪郭と、さわやかさが共存しています。そのため舌も疲れず、1本を長時間にわたって楽しむことができます。フレッシュさが微かな苦味を与えており、それがかえって濃密な甘さを引き立て、目を離せない魅力となっています。 ※以上、蔵元のホームページより抜粋 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦100% 45% - - - - 16%