梅錦　究極の酒　斗瓶囲い　大吟醸　720ml　【木箱入り】【愛媛の地酒】【限定品】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

梅錦最高峰酒。名門の1本をお楽しみください★

山田錦を限界の30％まで磨き込み、出来上がった大吟醸のモロミに圧力を加えず、自然のままにしたたり落ちる雫だけを斗瓶で贅沢に集めた、大きな存在感を誇る、こだわりぬいたお酒です。華やかな吟醸香が立ち、口中にも香りが広がり、スッキリとした味わいの大吟醸酒です。杜氏が米を選び、水を選び、穏やかな中に緻密な味を感じさせるお酒を造り上げました。 周囲に発散する香気の強さ、崩れることのないしっかりした味わいと上品な甘さは、『究極の酒』という名前に負けない、梅錦の自信作です。 相性の良い料理として、ほたてのホイル蒸しなど、素材を活かしたものをシンプルにいただくのがオススメです。 商　品　情　報 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 度数17度 酸　　度1.3 日本酒度+4.1 精米歩合30％ 使用米山田錦(兵庫) 蔵出荷年月令和5年10月 化粧箱あり 産地・蔵元 愛媛県四国中央市・梅錦山川株式会社