白老梅　純米大吟醸仕込み梅酒　500ml - ショッピング・ショップ | 通販検索

　■　商品説明　■ 愛知県常滑市　澤田酒造 通常の白老梅は純米吟醸を使用しているのですが、少量ながら贅沢にも純米大吟醸を使った白老梅が造られています。 地元産の「佐布里梅」、北海道産の甜菜糖の自然結晶の氷砂糖、と素材にこだわり抜いた最高級の梅酒です。 香り立つ芳醇な風味がたまらない逸品です。 ＜蔵元より＞ 知多の梅「佐布里梅」を、江戸時代の書物「本朝食鑑」にあるレシピにのっとり、純米吟醸古酒に漬け込んで造った梅酒です。 ワラ灰を用いるなど江戸時代の知恵で、梅のうまみをしっかり溶け込ませることができました。 爽やかな梅の香味と熟成された清酒のまろやかさ、手造り蔵ならではの本格的な味わいをお楽しみ下さい。 　 アルコール度数が10％と低めですので、ストレートは勿論、ロックで飲んでも梅酒の深い味わいを楽しむことができます。 　　税込18,000円以上のお買い上げで送料無料（北海道・沖縄・離島は送料半額）