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日本一に輝く梅酒の最高峰
2011年、天満天神梅酒大会「梅酒部門」にて、優勝という栄誉を賜りました。 自家製粕取焼酎に上質の青梅を惜しげなく漬け込み、熟成を重ね、寝かせること十数ヶ月。ようやく独特の味わいが生まれた頃に、梅のピューレを配合します。そうして、とろっとした飲み口・こってりとした旨味を持ちながら、酸味がありサッパリとした梅酒に仕上がりました。 原料に酒粕を使うという、日本酒の酒蔵だからこそ出来る贅沢な製法で作られています。 2011年天満天神梅酒大会「梅酒部門」にて“優勝”という栄誉を賜った逸品です。 ロックでじっくりと梅の旨味を味わいながらお飲みいただくのも、“鶯とろ”の楽しみ方のひとつです。 産 地 福岡県 蔵 元 山口酒造場 原 料 梅、砂糖、焼酎 アルコール度数 12度 エキス分 25 容 量 720ml