商品の詳細情報
はちみつを発酵させてつくられたお酒
ミード酒とは、蜂蜜と水と酵母菌を発酵させてつくられたお酒です。 会津の標高600m~800mに自然自生するトチの花の蜜を飯豊山系の伏流水で希釈し酵母を、接種させ約1カ月ゆっくりと発酵させた高級ワインのようなキレ味と、さわやかな甘味と酸味のお酒です。 深い森の中、水濡れ陽が全身にふりそそぎ森の妖精と時を忘れて遊んでるような飲み口は、心の芯から健康になるような感覚を覚える不思議な味わいです。 ※この商品はお取り寄せ商品になります。ご注文から発送まで1週間程お時間を頂きますので、ご了承の程、宜しくお願い致します