ダンデゾン(エステザルグ)　コート デュ ローヌ ルージュ ル プティ アンデゾン[2023] - ショッピング・ショップ | 通販検索

2015Vは当店推薦でリアルワインガイド56号表紙を飾る!旨安大賞！MVP!

2015Vは当店推薦でリアルワインガイド56号表紙を飾る!旨安大賞！ブドウ品種シラー、グルナッシュ　産地コート デュ ローヌ製法ステンレクタンクで約6ヶ月飲み口ミディアムボディ容量750ml【ワインについて】全体の2/3にシラーを使用しています。アルコール発酵は天然酵母を使用し、約22度に温度コントロールをしながらステンレスタンクで2〜3週間行います。マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させ、ノンフィルターでボトリングします。驚くほどしっかりとした果実味があり、非常にバランスのとれた味わいです。お〜、久しぶりのエステザルグ。しかも、新作!で、牛のイラストときたら、やっぱりドメーヌ・ダンデソンが造るもの。優しくてやんわりとした飲み心地。初めはボンヤリ気味の味わいも、黒果実と酸がくっきり出てくる頃にはひたすらジューシーで旨ウマ〜ならしさ全開の味わいになっている。やっぱ、うみゃい!ナチュラルワインの風合いを持ちながらもネガティヴさの一切ない、みんなニッコリの美味しさ。やっぱりエステザルグはスゲエのだ。別格なのだ表紙なのだ!今飲んで88 ポテンシャル89飲み頃予想　今〜2036リアルワインガイド56号