楯の川酒造　楯野川純米大吟醸　本流辛口　720ml - ショッピング・ショップ | 通販検索

楯野川の辛口＋8が純米大吟醸になって 帰ってきた！ 当店では、料亭さんに大好評！ 料理に合わせて旨い酒！ 原材料:米・米麹 原料米:出羽燦々 精米歩合:50％ 使用酵母:山形KA 日本酒度:＋8 酸度:1．6 アミノ酸度:1．0 アルコール度:15％ 蔵元コメント…旨みの少ない「淡麗辛口」とは一線を画した、米の旨みがしっかりと感じられる本格派。落ち着いた吟醸香の先に辛さと旨味を感じさせつつ、スパッと爽快なキレ味が心地良いバランスの日本酒です。素材の味をダイレクトに味わう料理と合わせるとよりおいしく召し上がっていただけますので、お刺身やお寿司との相性が抜群です。冷やしてキリッと味わうだけでなく、40℃前後のぬる燗でも美味しく召し上がっていただけます。冷酒ではキレと清涼感、燗では米の旨みをご堪能いただけます。