NIIZAWA 純米大吟醸【2021】720ml - ショッピング・ショップ | 通販検索

新澤醸造店 伯楽星 宮城県 箱付きNIIZAWA KIZASHI ギフト 贈り物 残響

新澤醸造店が醸す超高精米日本酒の最高峰。 「究極の食中酒」の集大成。 新澤醸造店が醸す、精米歩合7%日本酒シリーズの中でも最も糖度が高い商品です。その深い味わいはシリーズ最高峰。酵母由来の過剰な香りを抑えているため、米本来の味わい・香りをダイレクトに楽しむことができます。後味のキレが鋭くすっきりとしているものの、その余韻は深く、長く、じっくりとお楽しみいただけます。 「究極の食中酒」を目指した新澤醸造店の1つの集大成とも言える商品です。 新澤醸造店の超高精米日本酒は、これまで日本酒では考えられなかった「熟成」が可能な日本酒です。2018年から2021年に発売された商品を、マイナス5℃で熟成させたヴィンテージ商品もございます。ぜひ他のヴィンテージと飲み比べて味わいの違いを感じてください。 【ラベルアーティスト】 森 万里子　 世界各国の国際展に参加し、美術館で個展も多数開催。主要美術館に多数コレクションされている。 主な個展：「ピュアランド」東京都現代美術館（2002）、「Rebirth」ロイヤルアカデミーオブアーツ、ロンドン（2012） 主なパブリックアート 豊島（香川）の「トムナフーリ」（2010）、リオオリンピック公式文化プログラム『Ring：One with Nature』（2016）、虎ノ門ヒルズビジネスタワー「Cycloid V」（2020）主な受賞歴 1997年 第47回ベニスビエンナーレ優秀賞、2001年第8回日本藝術奨励賞。2014年ロンドン藝術大学より名誉フェロー授与。 ※こちらの商品はクール便でお届け致します。 商品名 ：NIIZAWA 純米大吟醸【2021】（ニイザワ） 蔵元 ：株式会社新澤醸造店 内容量 ：720ml 使用米 ：蔵の華（宮城県産契約栽培米） 精米歩合 ：7％（350時間） 日本酒度 ：±0 酸度 ：1.5 アルコール度数 ：16% おすすめの温度 ：5〜10℃ おすすめの酒器 ：大ぶりのワイングラス（ブルゴーニュ・ボルドー等） こんなお料理と ：お寿司、フォアグラ、ブルーチーズ 等