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IWC2010 SAKE部門「吟醸酒・大吟醸酒の部」最優秀賞「チャンピオン・サケ」受賞銘柄!
地酒という言葉の原点に回帰し、地元産の厳選された酒米・酵母・仕込み水を用い下野杜氏が醸した「真・地酒宣言」をコンセプトに掲げる澤姫の最高傑作。 華やかな香味と爽快な味わいの軽さが自慢の大吟醸です。 ※インターナショナル・ワイン・チャレンジ2010 SAKE部門「吟醸酒・大吟醸酒の部」最優秀賞「チャンピオン・サケ」受賞銘柄 ※常温または冷やしてお召し上がり下さい。 ■精米歩合:40% ■仕込水:鬼怒川伏流水 ■アルコール度:17度 ■使用酵母:栃木酵母(数種ブレンド) ■日本酒度:+4 ■酸度:1.2 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。 1800mlはこちら!◆井上清吉商店(栃木県宇都宮市)