商品の詳細情報
小川酵母発見者である 「小川知可良」氏の名を冠する 『霧筑波』ブランド最高峰商品の 大吟醸となります! 氷温で3年じっくりと熟成させることで、 上品な吟醸香を保ちつつ、 熟成によるまろやかで優しい味わいを引きだし、 小川酵母の特徴を最大限表現しました。 時が磨いた味わいをお楽しみ下さい。 なお、こちらはクール便対象商品となります。 当店側でのご注文確定時に ご注文本数に応じたクール便代を加算させていただきます。 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 原料米:兵庫県産山田錦 100% 精米歩合:40% アルコール分:16度 製造年月:2026年2月以降