商品の詳細情報
大吟醸と同じ低温発酵もろみで醸した 純米吟醸酒の最良部分『中垂れ』のみを 瓶詰した贅沢な逸品です! 絹を想わせるキメ細やかな味わいと 深い酸味が見事に調和した出来栄えです! また、ラベル上のシールは、 発売時期により文字が変更となります。 なお、本商品は火入れ商品のセットのため、 指定がなければ通常便にて 発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦/蔵の華 精米歩合:50%/55% 日本酒度:+4 酸度:1.5 使用酵母:宮城酵母 アルコール度:16度 製造年月 1800ml:2026年4月以降 720ml:2026年3月以降