飛鸞 にこまる 火入れ 1800ml【日本酒】【長崎県 森酒造場】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

長崎の食用米の品種である「にこまる」を使用したお酒です

商品詳細 商品名 飛鸞 にこまる火入れ 製造元 森酒造場 生産地 長崎県 平戸市 原材料 米・米麹（山田錦）（にこまる） 　　 内容量1800ml 　　精米歩合 麹米60％　掛米65％ 　　 日本酒度 --- 　　 　　 酸度 --- 　　 　　 度数 14度 　　 使用酵母 --- 　　 特徴 県独自の酒米が無い中、長崎らしさを表現したいという想いから使い始めました。 穏やかな香りに「にこまる」の旨味を存分に生かした食中酒です。 「にこまる」に因んで、飲んだらにこっと笑顔になって頂けるお酒であってほしいと言う想いも込めています。