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霧島酒造の本格芋焼酎の原点ともいえる「黒麹仕込み」 大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込みでした。 創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と霧島酒造独自の仕込みで再現された「黒霧島」。 黒麹ならではの深い甘さと香ばしさが漂う香り、口当たりから芳醇な甘味と奥深い旨味が広がります。 それでいてシャープな舌触りとキリッとした後味の切れがあります。心地よい余韻があり、後を引く本格芋焼酎です。 ロックやストレートで深いコクと味わいが楽しめ、湯割りですとさらに豊かさがふくらみます。 焼酎の基礎とも言える「黒麹仕込み」は、霧島酒造の90余年の永い歴史と伝統を感じられる味わいです。 ■原材料:さつま芋、米麹