宇佐ぼうず 道中【どうちゅう】 麦焼酎 25°720ml お酒 - ショッピング・ショップ | 通販検索

蔵元一番人気の限定流通品！大分麦焼酎四天王のひとつ。香ばしい麦の香りとキレの良さがたまりません！

大分県の地元宇佐でも希少な「ハダカ麦」を100％使用。ほとんどろ過せずに二年間熟成させた蔵元の看板酒です！ この焼酎の原料である「ハダカ麦」は、別名「ぼうずむぎ」。通称「道中」と呼ばれています。 「国産の麦を使用」よりも「大分県産の麦を使用」というよりも「宇佐産の麦」を100％使用していることをアピールすべく、焼酎の名前が「道中宇佐ぼうず」となりました。 その宇佐産はだか麦を65％まで磨き、常圧にて蒸留したあと、油のみをすくうというほぼ無濾過の状態のまま2年以上熟成させます。 焦がした麦や栗の香ばしい香り、しっかりとしたコクがありながらもキレの良さは、しっかりとした味付けや油っこい現代料理にも相性抜群！造りが良く伸びやかな酒質は水割りやお湯割りにしても最高です！ 産　　地 大分県 蔵　　元 常徳屋酒造場 原　　料 ハダカ麦・ハダカ麦麹 アルコール度数 25% 製　　法 白麹、常圧蒸留 容　　量 720ml