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麦焼酎で有名な常徳屋から、また一味違う焙煎燻蒸醸しの焼酎が新登場しました。焙煎した麦の香りを是非ご堪能ください!
麦焼酎で有名な常徳屋から、また一味違う焙煎燻蒸醸しの焼酎が新登場しました。焙煎した麦の香りを是非ご堪能ください! 蔵元の地元「宇佐平野の清冽な水と良質の大麦」のみを使用し、仕込みに2年を費やしての新登場です。 宇佐平野で収穫された六条大麦(別名ぼうずむぎ、通称「道中」というハダカ麦)を原料に常圧蒸留し、2次仕込みの時に焙煎したハダカ麦を投入して発酵させました。その風味を生かすために、濾過を控えめにして出荷しています。 蔵元の地元、宇佐産のハダカ麦から造られた香ばしい味わいが特徴の麦焼酎「道中」。その道中シリーズの中でも、焙煎した麦の香りを一番楽しむことができます。グラスに注いだ瞬間、麦のいい香りが鼻をくすぐり、口に含み飲み込んだときに感じる香ばしい香りとキレの良さは、今までの麦焼酎とは別格です! ガツンとお肉料理に合わせて。ロックやお湯割りなどで楽しむのがオススメです。 産 地 大分県 蔵 元 常徳屋酒造場 原 料 ハダカ麦(宇佐産)、ハダカ麦麹(宇佐産) アルコール度数 25% 製 法 白麹仕込み、常圧蒸留 容 量 720ml