病気にならない夜9時からの粗食ごはん （青春新書プレイブックス） [ 幕内秀夫 ] - ショッピング・ショップ | 通販検索

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青春新書プレイブックス 幕内秀夫 青春出版社ビョウキ ニ ナラナイ ヨル クジ カラノ ソショク ゴハン マクウチ,ヒデオ 発行年月：2013年04月20日 予約締切日：2013年04月19日 ページ数：189p サイズ：新書 ISBN：9784413019873 幕内秀夫（マクウチヒデオ） 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ＆ヘルス研究所主宰。「学校給食と子どもの健康を考える会」代表。山梨県の長寿村を知って以来、伝統食と民間食療法の研究を行い、「FOODは風土」を提唱。現在、日本全国を講演でまわり食事相談を行うほか、全国各地の社員食堂や学校給食の改善に奔走中。病気予防や健康に役立つ実践的な食養法の第一人者として新聞・雑誌などでも活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　あなたの「夕食」、「夜食」になっていませんか／2章　夜遅くに炭水化物は厳禁、はホント？／3章　糖質制限、減塩…“体にいいつもり”の食べ方があなたを蝕む！／4章　夜のドカ食いを防ぐ、朝、昼、おやつのひと工夫／5章　病気を招く外食、病気にならない外食／6章　実証・夜9時以降の食事でも肥満・高脂血症…が改善！ フライパンで料理するよりコンビニのお惣菜にしなさい、忙しい人はこの“調味料1つ”あればいい、6〜7時にお菓子を摂ると“晩ご飯”が油っぽくなる不思議、卵・魚卵のコレステロールはそれほど心配しなくていいーなるほど、この食べ方なら翌朝に疲れが残らない。帰宅が遅い人、外食が多い人、生活習慣病予備軍…どんな人でもラクラク続く粗食法。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理