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貴族もおもてなしできる マユミ・チャップマン 清流出版エイコク スタイル ノ テーブル コーディネート チャップマン,マユミ 発行年月:2015年05月 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784860294304 マユミ・チャップマン(マユミチャップマン) テーブルマナー講師、テーブルデコレーター、フローラルデザイナー、イギリスの全寮制フィニッシングスクールを卒業。フラワーデザインのディプロマ、ペイストリーデザインのグランドディプロマを取得し、ロンドンにてフィニッシングスクールを設立。約10年間、テーブルマナー&デザイン、フラワーデザインなどを教授。2013年春に、東京で「イングリッシュガーデンサロン」を開講(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ようこそおもてなしの空間へ/ブルーフラワーのテーブル/ローズアフタヌーンティーピンクのテーブル/ローズアフタヌーンティー赤のテーブル/ノスタルジックアンティーク/グルメメゾンのテーブル/クリスマスのテーブル/クリスマスのテーブル友人とともに/お正月のお茶会/イースターのテーブル/アジアンリゾート/フレンチカントリー/アフタヌーンティービュッフェ/珈琲のテーブル/シャンパンのテーブル/貴族もおもてなしできるテーブルコーディネートとは?/テーブルセッティングのフランス式とイギリス式/テーブルセッティングの基本とアイテムの揃え方/テーブルデザインのプランニング テーマカラーの決め方は?テーブルウェアを選ぶポイントは?フラワーアレンジのコツは?スイーツ&フードは何を用意?シーンに合わせたコーディネート術を詳しく解説。貴族文化の伝統と格式を基礎に、現代アレンジを加えた洗練のセッティングを伝授。優雅な暮らしのヒントがここに! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず