お弁当にもおつまみにもなる作りおき [ 吉田 愛 ] - ショッピング・ショップ | 通販検索

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吉田 愛 主婦と生活社オベントウニモオツマミニモナルツクリオキ ヨシダ アイ 発行年月：2023年09月22日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784391160178 吉田愛（ヨシダアイ） 料理家、唎酒師。料理家のアシスタントを務めたのち、東京と京都の日本料理店で板前として働き、研鑽を積む。独立後は料理家として雑誌や書籍を中心に活動。和食をベースとした、簡単でおいしい家庭料理のレシピが好評を博し、活躍の場を広げている。唎酒師の資格を持ち、日本酒への造詣も深い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（春キャベツの粒マスタードマリネ／春キャベツと豚しゃぶのねぎだれあえ　ほか）／夏（ミニトマトのレモンシロップ漬け／ミニトマトのゆずこしょうマリネ　ほか）／秋（かぼちゃとクリームチーズのサラダ／かぼちゃの素揚げと鶏肉のごまみそから揚げ　ほか）／冬（かぶの赤しそあえ／かぶの皮と葉のおかかじょうゆ炒め　ほか）／いつでも（甘い卵焼き／しらすとあおさの卵焼き　ほか） もちろん今夜の献立にも。作っておけば必ず助かる、四季折々のおかずです。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当