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商品説明[焼酎] > [焼酎 (麦)]ボトルはあの「バカラ」製! 焼酎「百年の孤独」のプレミアム版「百年のボトル」。 「バカラ」が日本のお酒のために特別な製品を提供することは初の試み。 復刻制作するにあたって、100年前の図面のみならず、当時使われていたモールド(クリスタルを成形するための型)を修復した上で、そのまま使用。 職人の手でひとつひとつ仕上げられている。 「バカラ」の素材や技術の素晴らしさが感じられる美しいボトル。 黒木本店は、1885年(明治18年)の創業以来、「焼酎一筋」の信念のもと本格焼酎の製造を続けているメーカー。 創業100年には、手造りの麹と大麦のみを厳選して造った焼酎を樫樽の中で長期熟成させる本格麦焼酎「百年の孤独」を発売。 この名は、ガブリエル・ガルシア=マルケス氏の小説『百年の孤独』へのオマージュから付けられたもの。 「百年の孤独」という銘は、樽の中でひとり静かに熟成する焼酎の姿を思わせる。 また焼酎やお酒の持つロマンチシズムは、小説『百年の孤独』で描かれる幻想と現実の混ざり合う世界にも通じる——。 そんな思いが込められている。 「百年のボトル」は、黒木本店を代表する焼酎「百年の孤独」のプレミアムバージョン。 「百年の孤独」の由来となった小説『百年の孤独』の作家・ガブリエル・ガルシア=マルケス氏が2014年に逝去したことを受け、哀悼の意を表し、その功績を讃えるために製造された。 「百年のボトル」は、「百年の孤独」と比べてあらゆる点で手の込んだ製法で製造されている。 貯蔵には、225リットルのミズナラ樽と110リットルのフレンチオーク樽という小ぶりの樽を使用。 小ぶりの樽で熟成させることで、木と焼酎の接する比率が高くなり、芳醇な香り、しっかりとした骨格のある味わいに仕上がっている。 ミズナラ樽では10年以上、フレンチオーク樽では5年以上と、熟成期間も長期に渡る。 さらには同店の所有する蔵の中で最も古く、非常に希少価値が高い27年ものの焼酎もブレンドしている。