有機米100％の純米吟醸酒 上げ馬[純米吟醸結びの神原酒] 1800ml 日本酒 お酒 三重県産 オーガニック原料 家飲み - ショッピング・ショップ | 通販検索

有機JAS認定米「結びの神」100％！養老山系名水仕込！日本酒 純米吟醸酒

◆有機JAS認定米100％の地酒◆ 有機肥料と無農薬で栽培した三重県産の「結びの神」を60％まで磨き、昔ながらの無添加製法で造った純米吟醸の原酒をそのまま瓶詰めしました。 大地を連想させる力強い穀物系の香りと穏やかな吟醸香が混じり合う広がりのある香り。すっきりした口当たり、有機米特有の力強い米の旨み、ほのかな苦味が舌の上に広がります。キレイな酸味が後味を引き締めながら、味わい深い米の風味が長い余韻を残します。 有機米の本領を発揮するには、常温（15℃）〜熱燗（55℃前後）が最適の温度帯。 鶏の唐揚げや豚の角煮などオイリーな料理との相性が抜群です。 【商品詳細】 ■容量：1800ml　■アルコール分：17.0％　■原材料：米・米麹　■原料米：有機JAS認定 結びの神100％　■精米歩合：60％　■日本酒度：+4　■酸度：2.2　■アミノ酸：2.0　■使用酵母：三重県醸造試験場MK5【仕込タンク1本の限定酒】 有機JAS認定を受けた米栽培農家より譲り受けた「有機JAS認定[結びの神]」を100％使用して造ったタンク1本の生一本（純米酒）をそのまま原酒で瓶詰し、低温冷蔵庫で半年間ゆっくり熟成させました。1,200L（一升瓶換算で666本のみ）の限定酒。 ギフト対応 当店はではありますが、酒類は送料無料対象外ですので予めご了承ください。お買い上げ総額が9000円以上でお届け先一ヵ所分送料無料。