樽平酒造　樽平　金　純米酒　1.8L - ショッピング・ショップ | 通販検索

樽平酒造　「樽平」 特別純米　金樽平 　長熟で木香があり、重厚にして辛口の純米樽酒です。お酒の色は、山吹色です。 　米だけで醸されたモロミを搾ると自然な色がついた酒になり、それを濾過すれば色が取れますが、酒の旨みの成分やなどを大切にするために濾過をせず、味を調えるため長い熟成をさせ、最後の仕上げに『甲付樽』（特別な樽）に入れる事により、昔ながらの酒本来の色・山吹色の（黄金色）です。 【樽酒です。】 原料米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.5 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵