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吟醸香と味のバランスが最高の斗瓶取りの大吟醸酒。岡山の銘酒 全国新酒鑑評会 九年連続金賞受賞
現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、後継者である若手杜氏が丹精込めて造る当社最高のお酒。じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、さわやかさとまろやかさを追求した斗瓶取りの大吟醸酒。冷やまたは常温でお飲みください。 大吟醸 極聖 特定名称: 大吟醸酒 精米歩合: 35 % 酸度: 1.4 アルコール度数: 17 % 日本酒度: 5 米: 山田錦 平成30酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成29酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成28酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成27酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成26酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成25酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成24酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成23酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成22酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞