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商品名：還暦祝い ちゃんちゃんこを着た 梅酒 選べるちゃんちゃんこ＆名入れラベルデザイン 内容量:720ml 国産梅使用 ■名入れ可能 梅酒のラベルにお名前を入れることができます。 ラベルのデザインを選べます。 ■選べるちゃんちゃんこを着た梅酒です。 ・レギュラー ・ゴージャス オリジナル熨斗付き還暦BOXは箱を開けた瞬間に笑顔になりますよ♪ 当社の梅酒は青木酒造とオリジナル開発した、珍しい赤色の梅酒です。 創業1805年、200年以上続く老舗の日本酒蔵元である青木酒造が造る梅酒は本当に美味しくて自信があります。 全国的に珍しい製法。唯一無二の日本酒造り。蔵に住み着いた自然の微生物だけを利用し、酒造り。 山廃特別本醸造：純米ではなく本醸造でつけることで梅酒の味わいに重厚感がでます。 福井県産梅使用：越前蟹で有名な越前海岸にある総三農園の剣先梅と紅映（べにさし）を使用。 剣先梅：梅酒専用の梅。果実の先が剣の先のように尖っている。果肉の割合が高い。 紅映：福井梅の主力品種。果皮が薄く、果実の割合が多い。梅干し・梅酒にいづれにも適している。 酒蔵3年熟成 酵母無添加 ■お酒について 製品名：赤梅酒 原料：米・清酒・梅・氷砂糖 アルコール度数：10度 醸造元：青木酒造株式会社 〇軸となる日本酒は純米酒ではなくあえて本醸造酒を使用。 芯のしっかりとした山廃本醸造が、安定感のある梅酒の土台を担っております。 また、氷砂糖は極力添加量を減らし、日本酒ならではのお米の甘みや梅の果実味が味としてしっかりとでるようにしております。 さらに梅酒を漬けてから、3年間蔵で熟成させとろりとしたふくよかでジューシーな味わいに仕上げております。